Una ricetta al giorno: Tagliatelle rustiche
Ingredienti:
500 gr di tagliatelle
150 gr di funghi champignon
120 gr di pancetta affumicata tagliata a striscioline sottili
50 ml di panna liquida
150 gr di formaggio pecorino...
Al via la decima edizione del Ceglie Food Festival: 2-3-4-5 agosto 2018
CEGLIE MESSAPICA (Brindisi) - È la cifra elementare del comfort food in salsa pugliese. Si fa apprezzare in versione domestica ma anche da viaggio. È...
Ego, Enogastro orbite: si parte 17-19 febbraio a Lecce
LECCE - Lecce in overbooking. Inizia EGO, Enogastro orbite e la città segna il tutto esaurito. Ecco come l’enogastronomia ha ricadute sul territorio in un...
Gli atleti dello Special Olympics Puglia pasticceri per un giorno
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“Ti regalo un’emozione”: giocolieri, acrobati ed enogastronomia ai piedi del Castello di Andrano
ANDRANO (Lecce) - Giocolieri, acrobati, danzatori aerei, musicanti, mangia fuoco, trampolieri accompagneranno il pubblico in un viaggio unico e surreale oggi 30 dicembre ad...
Una ricetta al giorno: Muffin al cioccolato
Ingredienti per 6 muffin
110 gr di farina ’00
30 gr di cacao amaro
150 gr di zucchero
80 ml di latte intero
50 gr di burro fuso
1 uovo...
Una ricetta al giorno: Fettuccine al tartufo
Ingredienti:
500 gr di fettuccine all'uovo
80 gr di burro
100 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 tartufo bianco
Pepe bianco in grani
Sale
Procedimento:
Cuocere le fettuccine in abbondante acqua salata...
Il Capodanno a Borgo Propizio è una festa da non perdere con “Il Paese...
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INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 750 gr
3 uova
350 gr di farina
100 gr di olio di semi di girasole
180 ml di latte
200 gr di zucchero,
Scorza...
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