“Le Notti del Mito”: esibizioni musicali, allestimenti d’arte e live show culinari presso il...

“LE NOTTI DEL MITO-MUSIC FESTIVAL” DAL 10  AL 13 AGOSTO AL PARCO KALÒS DI CAPRARICA  Quattro serate all’insegna di musica, arte, gastronomia e visita al...

Una ricetta al giorno: Farfalle in insalata

Ingredienti per 4 persone 200 gr di farfalle 300 gr di pomodorini ciliegino 200 gr di scamorza affumicata 1 peperone cornetto di media grandezza 150 gr di formaggio ricotta...

Una ricetta al giorno: Frittata di zucchine al forno

Frittata di zucchine al forno Ingredienti 4 uova 2 zucchine di medie dimensioni 50 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr di provola affumicata grattugiata Sale Pepe Procedimento In una coppa sbattere le...

Undicesima edizione del Premio Terre del Negroamaro: degustazioni, masterclass, talk show a Guagnano

GUAGANANO (Lecce) - Undicesima edizione del Premio “Terre del Negroamaro” nel centro storico di Guagnano, vera e propria roccaforte del vitigno principe del Salento con...

“Birra e Sound” a Leverano: il festival europeo della birra che mette al centro...

LEVERANO (Lecce) - A, voce del verbo artigianalità brassicola. È questa la nuova frontiera del festival europeo della birra, Birra e Sound, giunto alla sua...

Masserie sotto le stelle: visite guidate alle aziende, degustazione di vini, cena-spettacolo nella campagna...

CASTELLANETA (Taranto) – Una selezione di vini rigorosamente del territorio, due educational tour in altrettante masserie del Tarantino con annesse aziende agricole e zootecniche,...

Una ricetta al giorno: Gnocchi di patate con gamberetti e vongole

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di gnocchi di patate freschi 300 gr di gamberetti 400 gr di vongole 4 pomodorini 2 cucchiai di vino bianco olio evo prezzemolo fresco tritato sale pepe Procedimento: Pulire...

“A cena con… le stelle”: a Bisceglie un San Lorenzo con cena e visita...

In occasione del famoso picco di “stelle cadenti”, che si manifesta ogni anno in questo periodo, l’Associazione Pro Loco UNPLI e l’Associazione Astrofili Physis...

A Cisternino la “Sagra delle orecchiette”: si rinnova la grande tradizione culinaria pugliese

CISTERNINO (Brindisi) - Il grande classico delle cucina pugliese, l'orecchietta, declinato in tutte le sue gustose sfaccettature nella XXVIII Sagra delle orecchiette a Cisterinio. Tre...

Una ricetta al giorno: Spaghetti al nero di seppia

Ingredienti: 500 gr di spaghetti 500 gr di seppie 200 gr di pomodori a pezzi 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di capperi 1 peperoncino Procedimento: Pulire le seppie, togliere la sacca...

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MELPIGNANO (Lecce) – Il 24 agosto al Concertone finale di Melpignano sul grande palco allestito nel piazzale dell’ex Convento degli Agostiniani ci saranno l’Orchestra...