Una ricetta al giorno: Pittule

Ingredienti  1 kg di farina di grano duro 25 gr di lievito di birra Sale Zucchero Acqua tiepida Olio evo   Procedimento   Sciogliere il lievito di birra in un bicchiere di acqua tiepida...

Una ricetta al giorno: Fagottini ricotta e spinaci

Ingredienti per 10 fagottini   250 gr di pasta sfoglia 250 gr di spinaci 200 gr di ricotta fresca 2 uova 100 gr di Parmigiano grattugiato Sale Pepe Procedimento: In acqua calda e salata...

Enogastronomia, artigianato, incontri e spettacoli arriva la X Edizione di Novello sotto il Castello...

CONVERSANO (Bari) - Innovazione e tradizione si incontrano con un obiettivo comune: valorizzare i tesori dell’enogastronomica pugliese. Ed è per questo che Novello sotto il...

Una ricetta al giorno: Cheesecake alle ciliegie

Ingredienti per uno stampo da 24 cm: 300 gr di biscotti secchi 150 gr di burro 550 g di formaggio fresco spalmabile 150 ml di panna da montare 150...

“Le vie di San Martino” a Ostuni per festeggiare in piazza con una degustazione...

OSTUNI - A Ostuni San Martino si festeggia in piazza con "Le vie di San Martino" con due sere di percorsi di sapere e sapore. L'appuntamento...

A Sammichele di Bari si apre il META: il Mercato della Terra e delle...

SAMMICHELE DI BARI - Al META - Mercato della Terra e delle Arti sabato 10 novembre dalle 18:00, nel Giardino di Castello Caracciolo a...

A Melendugno l’Azienda agricola Santa Caterina organizza la “Festa dell’Olio Nuovo e della Bioagricoltura”

MELENDUGNO (Lecce) - L'azienda agricola Santa Caterina organizza a Melendugno la prima edizione della "Festa dell'Olio Nuovo e della Bioagricoltura". La manifestazione si svolgerà sabato...

Dal 9 all’11 novembre a Leverano si brinda col “Novello in Festa”

LEVERANO (Lecce) - Dal 9 all'11 novembre nel suggestivo centro storico di Leverano torna l'ormai immancabile appuntamento dell'autunno salentino: “Novello in Festa” che quest'anno celebra...

Una ricetta al giorno: Crema al limone vegana

Ingredienti per 2 persone 1 cucchiaio di farina 150 gr di zucchero 100 gr di acqua succo di mezzo limone buccia di 1 limone Procedimento: In un pentolino far sciogliere lo...

Ad Altamura l’incontro di studi “Il nero seme sul bianco campo. Documenti per lo...

ALTAMURA (Bari) - Il Club per l’UNESCO di Altamura, in collaborazione con la Soprintendenza archivistica e bibliografica di Puglia e Basilicata, con il patrocinio...

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Lu Riu e il 25 aprile al Parco di Belloluogo di Lecce

LECCE - Martedì 23 aprile (dalle 9 a mezzanotte), si esibiranno live i gruppi salentini Mistura Louca e i Tamburellisti di Otranto, insieme al djset a cura di RadioSystem, con la diretta live “Citofonare Bonetti-Stefanelli”. Inoltre, i...

Una ricetta al giorno: Parmigiana di melanzane

Ingredienti per 8 persone   1 kg di melanzane nere 1 lt di sugo 500 g di mozzarella tagliata a fette Farina 200 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato Olio di semi...