Attilio Scienza presenta il suo ultimo libro “La stirpe del vino” a Lecce
LECCE - Un viaggio alla scoperta della storia del vino. Una storia fatta di migrazioni, scambi e adattamenti climatici, scritta dagli uomini e dai...
A Bari torna la IV edizione di “Gnam! Festival europeo del cibo di strada”
BARI - Torna a Bari da oggi, venerdì 26 aprile, fino a lunedì 29 aprile, “Gnam! Festival europeo del cibo di strada”, che si...
Una ricetta al giorno: Trofie al radicchio
Ingredienti per 4 persone:
300 grammi di trofie (pasta fresca)
olio extra vergine d’oliva q.b.
300 grammi di radicchio treviggiano
parmigiano reggiano q.b.
50 grammi di burro
sale q.b.
Procedimento
Pulire il...
Tra arte e scienza, storia e futuro della pizza in un convegno in Fiera...
FOGGIA - A conclusione del corso di perfezionamento in “Esperto assaggiatore di pizza”, organizzato dal Dipartimento di Scienze agrarie, degli alimenti e dell’ambiente dell’Università di...
Inaugurazione domani della Seconda edizione di “Gustojazz” a Corato
CORATO (Bari) - L’Amministrazione Comunale di Corato presenta la seconda edizione di GUSTOJAZZ, che si terrà da mercoledì 24 aprile a martedì 7 maggio 2019,...
Vinitaly, Birra Salento conquista il Golosario Awards 2019
LEVERANO (Lecce) - Birra Salento ha preso parte 54° edizione del Salone Internazionale dei Vini e Distillati che si tiene a Verona ogni anno ad...
Importante riconoscimento per Copertino DOP Rosso Riserva Divoto 2010 della Cantina Apollonio di Monteroni...
PUGLIA - Con 93 punti il Copertino DOP Rosso Riserva Divoto 2010 della Cantina Apollonio di Monteroni (Lecce) si è aggiudicato nei giorni scorsi il...
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LECCE - Torna, nell’edizione 2019, FoodExp, la food life experience dedicata, quest’anno, ai foodchangers ovvero i cuochi e i luoghi che cambiano il mondo. Il...
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ORIA (Br) - Venerdì 12 Aprile, Posto 55 in collaborazione con Il Cerchio D'Acqua di Angela Caforio presentano il laboratorio "Palestina: La terra più...
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ALBEROBELLO (Bari) -Il cioccolato artigianale preparato con le migliori materie prime e lavorato secondo le antiche tradizioni dei Mastri Cioccolatieri di tutta Italia. Da...
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