Arte e cibo, suggestioni e parole: domani presentazione del progetto culturale
BARI - Domani, venerdì 25 gennaio, alle 12, in Consiglio regionale a Bari (Sala Guaccero, al secondo piano della sede in via Capruzzi 212) presentazione...
È il salentino Francesco Sanapo il miglior assaggiatore italiano di caffè
RIMINI - È il salentino Francesco Sanapo il miglior assaggiatore italiano di caffè bottino ricco per il team di Ditta Artigianale al SIGEP - Salone Internazionale Gelateria Pasticceria, Panificazione artigianale e caffè, che...
Agri-ricette firmate Campagna Amica Lecce. Ecco la giuria di “Penne al dente”
GALLIPOLI (Lecce) - Riflettori su “Penne al dente”, la gara enogastronomica dedicata ai giornalisti che si terrà Mercoledì 23 gennaio, alle 10.30, al Bellavista Club di...
“Penne al dente”, selezionati giornalisti pronti alla sfida dei sapori a “km0”
GALLIPOLI - Conto alla rovescia per la sesta edizione della gara enogastronomica “Penne al dente” che si terrà Mercoledì 23 gennaio, alle 10.30, al Bellavista...
In Puglia Evo Forum, Open Days della Cultura dell’olio Extravergine
PUGLIA - Il 25 e il 26 gennaio prossimi a Corato e a Lecce due incontri con dibattiti e degustazioni per conoscere, approfondire e riflettere...
Un Pasticcere pugliese parteciperà alla fiera riminese “Incontri di gusto – La cottura perfetta”
PUGLIA - Si comunica che il Maestro Pasticcere, Giuseppe Zippo, titolare della Pasticceria “Le Mille Voglie”, ubicata a Specchia, sarà il protagonista degli “Incontri...
Una ricetta al giorno: Triglie al cartoccio
Ingredienti per 4 persone:
8 triglie di mezza grandezza
8 fogli di carta stagnola
Olio di oliva extravergine q.b.
Aglio
Prezzemolo
Sale q.b.
Pepe q.b.
Procedimento:
Formare 8 cartocci con la carta stagnola...
Cena di sapori regionali giovedì 17 gennaio
NARDO' (Lecce) - A La Fabbrica8 il week end parte giovedì e fa un lungo giro tra cibo, tradizioni e musica. Dalla terra veneta al Salento, dall’Albania...
Donne del Vino di Puglia: Marianna Cardone confermata delegata regionale
LOCOROTONDO (Bari) - Marianna Cardone guiderà per altri tre anni, fino al 2022, la delegazione pugliese dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, uno dei...
Una ricetta al giorno: Bucatini con filetti di tonno e pomodorini
Ingredienti per 4 persone:
350 gr di bucatini
250 gr di filetti di tonno sgocciolati
400 gr di pomodorini
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di salsa di pomodoro
Basilico...