Andy Luotto inaugura a Gallipoli la prima “Scarpetteria” d’Italia presso il Mamì
GALLIPOLI (Lecce) - Giro di boa per il Mamì Bistrot di Gallipoli (Le), che continua con decisione la sua regata verso il perfezionamento di un “easy food...
Fra palette, setacci e attrezzi antichi la magia del Furn’ d’Camm’sòn di Castellaneta ospita...
CASTELLANETA (Taranto) - Ultimo appuntamento con I GIORNI DEL GRANO uno dei progetti vincitori nell’ambito dell’Avviso pubblico per la selezione di proposte progettuali dei territori...
Una ricetta al giorno: Insalata di funghi con mele e noci
Ingredienti per 4 persone:
350 gr di funghi champignon freschi
250 gr di rucola
10 gherigli di noci
100 gr di Parmigiano Reggiano in scaglie
1 mela
50 gr di...
Appia in Tabula, un viaggio lungo l’ultimo tratto della via Appia antica, fatto di...
FRANCAVILLA FONTANA (Brindisi) - Appia in Tabula è un viaggio lungo l’ultimo tratto della via Appia antica, fatto di emozioni, scoperte, manualità, sapori realizzato dalla Cooperativa Impact...
Carpino, il press tour sull’olio sbanca sui social
CARPINO (Foggia) - Oltre 10mila persone, sui social, hanno seguito i lavori della 47esima Assemblea Nazionale delle Città dell’Olio e il press tour “Il Lago...
Una ricetta al giorno: Mini krapfen
Ingredienti:
500 gr di farina 00
500 gr di farina manitoba
70 gr di zucchero
120 gr di burro
2 uova fresche
20 gr di sale
80 gr di lievito di...
Nel Salento a dicembre …Piovono Pittule! La tradizione del Natale si fa “street”
SALENTO -E' indiscusso, il periodo Natalizio in Salento si inonda del profumo e del gusto delle pittule, uno di quei cibi che mettono d'accordo tutti:...
Calici di gusto. Serata esperienziale enomuseale
CALIMERA (Lecce) - “Calici di gusto” è una serata dedicata al cibo biologico e naturale. Il menu è interamente realizzato da Agriturismo Biologico Piccapane e...
Una ricetta al giorno: Pesche sciroppate
Ingredienti
2 kg di pesche
400 gr di zucchero
6 limoni biologici
2 lt di acqua
Vasetti di vetro
Procedimento
Iniziare sterilizzando i vasetti facendoli bollire per 30 minuti in abbondante...
Il villaggio di Zucchero & Cannella a Ostuni
OSTUNI (Brindisi) - Bianco, come il Natale. E in perfetta armonia con il tono inconfondibile della Città Bianca. È il villaggio di Zucchero & Cannella che,...