martedì, Novembre 28, 2023

Una ricetta al giorno: Mandorle zuccherate

Ingredienti: 500 gr di mandorle sbucciate 700 gr di zucchero 1 albume montato a neve Procedimento: Tostare le mandorle; Mettere in un pentolino lo zucchero con un cucchiaio di acqua; Scaldare...

Alla scoperta del Salento: l’Idume, il fiume che protegge Lecce

Anche Lecce ha il suo fiume, è l’Idume che scorre serafico e sotterraneo per 7 chilometri tra le vie della città vecchia e si...

Fortezze di Puglia: Il Castello di Oria

ORIA (Brindisi) – Il Castello Svevo di Oria si erge sulla cima del colle su cui sorge la città, il Monte Vaglio, da dove lo sguardo...

Crispiano, storia e leggenda del Signore di Fogliano

CRISPIANO (Taranto) - Dalla strada che collega Crispiano a Montemesola, è possibile accedere, attraverso una lunga strada sterrata, alla masseria Fogliano, costruita nel XVIII...

Una ricetta al giorno: Rotolo con crema di mascarpone e lamponi

Ingredienti per la pasta biscotto: 3 uova 100 g zucchero semolato 100 g farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci Buccia di 1 limone grattugiata   Ingredienti per la crema: 250...

Giornata internazionale contro la violenza sulle donne: questa mattina l’omaggio dell’amministrazione comunale alle vittime...

BARI - In occasione della Giornata internazionale contro la violenza sulle donne, questa mattina il sindaco di Bari Antonio Decaro, ha deposto un mazzo...

Luca Ward: “Verdi, un teatro orientato alla comunità”

BRINDISI - Il Nuovo Teatro Verdi di Brindisi riparte con una stagione piena di novità, nel segno di una offerta articolata e confermando il grado di...

Domenica 26 e lunedì 27 novembre: gli appuntamenti in provincia di Lecce

Domenica 26 novembre (ore 11 - ingresso gratuito) la Biblioteca comunale di Presicce-Acquarica (Loc. Presicce) ospita la presentazione ufficiale del Sistema Bibliotecario del Capo di Leuca che coinvolge le...

La piccola biblioteca ambientale arriva all’Istituto comprensivo ‘Falcone Borsellino’ di Bari

BARI - La Piccola biblioteca ambientale incontra gli studenti dell'Istituto comprensivo 'Falcone - Borsellino' di Bari per una due giorni di appuntamenti. L'iniziativa, in programma il 28 e 29...

Storia del Castello di Trani e del fantasma di Armida … o Sifridina???

TRANI (BAT) - Benché una precedente torre risalente al X secolo e di cui sono stati ritrovate alcune vestigia nei pressi dell’attuale ingresso, ne occupasse...

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MELENDUGNO (Lecce) - Anticamente l’attuale area di Torre dell’Orso apparteneva alla città di Roca e, secondo alcune possibili interpretazioni, la splendida spiaggia del luogo...

Alla scoperta del Salento: Il Palazzo Ducale Filomarini di Cutrofiano e la vicenda della...

CUTROFIANO (Lecce) - L’attuale Palazzo Filomarini di Cutrofiano sorge sui resti di un preesistente piccolo castello medievale risalente al XV secolo, più volte soggetto...

Una ricetta al giorno: Pittule ai cereali

Ingredienti 500 g di farina ai cereali 400 ml di acqua tiepida 12 g. di lievito di birra zucchero sale q.b. olio girasole q.b.     Procedimento   Sciogliere il lievito di birra in un bicchiere di acqua...