Una ricetta al giorno: Riso al forno alla leccese
INGREDIENTI PER 6 PERSONE:
400 gr di riso;
4 uova sode
400 gr di caciotta;
1 lt di sugo di pomodoro non denso;
1 bottiglia di passata di pomodoro,
Olio...
Una ricetta al giorno: Torta Pasticciotto
Ingredienti per 8 persone
Pasta frolla
500 gr di farina
200 gr di strutto
1 bustina di lievito per dolci
150 gr di zucchero
3 uova
Buccia grattugiata di 2 limoni...
Prodotti di Puglia: le ciliegie ferrovia di Turi
La Ciliegia Ferrovia di Turi è prodotto tipico pugliese le cui origini valicano i confini italiani e si perde nei meandri della storia.
Secondo la...
Fortezze di Puglia: Il Castello Svevo di Bari
BARI – Benché il ritrovamento di alcuni reperti abbia indotto alcuni esperti a dedurre l’esistenza di fortificazioni a Bari sin dall’epoca romana, il castello...
Scopri la Puglia: i Messapi
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Fortezze di Puglia: Il Castello Angioino di Gallipoli
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“Borgo Infuocato”: il centro storico di Cisternino ospita il primo festival dedicato al fuoco
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Crispiano, storia e leggenda del Signore di Fogliano
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Battaglie in Puglia: Scontro a Patù e fondazione delle “Centopietre”
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Leggenda pugliese: La Principessa e lu Laurieddhu
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