Weekend di gusto e divertimento all’Arena del Mare di Mancaversa, marina di Taviano (Le), dove fino a domenica prosegue il Pizza Village Music Festival 2024. Domani, venerdì 9 agosto, concerto degli Accasaccio una delle band salentine che ha conquistato la popolarità a suon di brani di successo, tra cui il nuovo singolo, «Salta». Sabato 10 sarà la volta dei Nessuna Pretesa, domenica 11 agosto chiusura con Avvocati Divorzisti.
Si apre sempre alle ore 19 per l’ormai consolidato appuntamento che trasforma le piazze in un grande laboratorio a cielo aperto per la promozione e produzione della pizza artigianale, da gustare tra djset, musica e spettacolo.
Il gusto della pizza artigianale, quaranta pizzaioli all’opera davanti a dieci forni a legna, musica e intrattenimento, ogni sera con un concerto differente, sono gli ingredienti di questa seconda tappa (dopo cinque giornate in Piazza Mazzini a Lecce) del Pizza Village Music Festival che quest’anno compie dieci anni.
L’evento organizzato dall’agenzia Eventi Marketing & Communication di Carmine Notaro, con il sostegno della Regione Puglia, con il patrocinio di Provincia di Lecce, Comune di Lecce, Comune di Taviano e Confcommercio Lecce, in collaborazione con Best production e Che scena, celebra uno dei prodotti italiani più famosi e apprezzati al mondo che diventa protagonista attraverso un inedito “gemellaggio”, tra Salento e Campania, al fine di promuovere e valorizzare le rispettive tradizioni, la qualità degli ingredienti e le tecniche usate nella preparazione. La manifestazione, infatti, vede impegnati anche quest’anno il gruppo Maestri Pizzaioli Gourmet Salentini (Mpgs) di Confcommercio Imprese Lecce con il coordinamento di Marco Paladini della pizzeria “I Paladini” e Angelo D’Amico di “Spiriti Gourmet”, e i maestri del Master Pizza & Street Food Vesuviano guidati da Luigi Pirozzi.
Presente anche una postazione Gluten & lactose free con pizza e birra senza glutine e mozzarella senza lattosio, con un forno a legna dedicato.
Nel corso della manifestazione non mancano focus sulle differenze riguardanti il tipo di impasto e di lavorazione, nonché di cottura (molto veloce per la pizza napoletana, più lenta e blanda per quella salentina).
Ingresso libero.
“Pizza Village” si avvale della collaborazione di aziende importanti, leader nazionali nel loro settore di riferimento, come Molino Casillo e La Salentina – Alimilk in qualità di main sponsor, Vega Discoteque in qualità di partner, e sponsor tecnici come Cursano, Löwenbräu, Leffe, Pensa Fernando, Isolp, Gel Gross, Cento pietre unite, Canaljet, Vico degli Scettici.
