Il Salone dei Cioccolati del Mediterraneo, organizzato da Confcommercio Lecce con il sostegno di Camera di Commercio Lecce, offrirà la possibilità, nella serata del 14 febbraio, di essere protagonisti di una cena davvero originale, dove il cioccolato sarà il fil rouge di ogni piatto. La location sarà il Museo ArcheoIndustriale di Terra d’Otranto di Maglie, dove si terranno anche tutte le attività della manifestazione previste per il weekend a cura dell’associazione Compagnia del Cioccolato.
Partecipando a “Choco & Love Dinner” si avrà l’occasione di vivere un San Valentino diverso, condividendo con gli altri commensali la passione e la curiosità per il cioccolato. Il menu e il servizio, a cura di Maglio Eventi, renderanno indimenticabile la serata al museo che sarà accompagnata dalla musica live del duo composto da Dionisia Cassiano e Simone Stefanizzi. Ogni portata sarà una scoperta: dalla Tagliatella di seppia con granella di fave di cacao Chumundé alla Ruota pazza con fonduta di caciocavallo e massa di cacao Cuyagua 100%, dal Trancio di spigola arrosto con sfoglia di blend Criollo 82% alle Pommes duchesse al Cuyagua 100%. Per finire un dolce a sorpresa. I vini in abbinamento saranno della Cantina Cantele di Guagnano. Per prenotare info@cioccolatidelmediterraneo.com whatsapp 3446972390
