Una ricetta al giorno: Taralli al vino
Ingredienti:
1 kg di farina
200 gr di olio evo
1 cubetto di lievito di birra
200 ml di vino
Sale
100 ml di acqua
Procedimento:
Scaldare leggermente l'acqua e sciogliere il...
Una ricetta al giorno: Focaccia integrale con pomodorini
Ingredienti:
500 gr di farina integrale
250 ml di acqua tiepida
1 bicchiere di olio evo
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale fino
1 bustina di lievito
Una confezione...
Anche Barletta presente a Evolio Expo a Bari
BARI - Bari diventa la capitale internazionale dell’olio EVO, unendo produttori, esperti e appassionati in un appuntamento unico: EVOLIO Expo che si terrà presso...
Pizza day, è fai da te per quattro pugliesi su dieci
PUGLIA - Più di quattro pugliesi su dieci (43%) preparano la pizza in casa, spinta dalla nuova passione per il fai da te in...
Una ricetta al giorno: il pizzo leccese
Ingredienti:
500 gr di Farina
1 cipolla bianca
2 Pomodori maturi
2 cucchiai di olive nere (meglio se denocciolate)
2 cucchiai di capperi dissalati
Lievito di Birra (meglio se lievito...
Il fruttone rosa, l’omaggio del Maestro Bisconti per salutare il ritorno del Giro d’Italia...
SALENTO - Un fruttone rosa per salutare il passaggio del Giro d'Italia da Campi Salentina (Le) il prossimo 13 Maggio in occasione della tappa...
Si chiude con il quarto appuntamento “In VINO VeritARS” il 23 gennaio a...
BITONTO - Si chiuderà il 23 gennaio, alle ore 19, la prima edizione di "In VINO VeritARS - Un viaggio fra storie e degustazioni". La rassegna di...
Una ricetta al giorno: Risotto ai frutti di mare
Ingredienti per 4 persone
350 gr di riso
500 gr di cozze
350 gr di vongole
200 gr di gamberetti
150 gr di calamari
Brodo vegetale caldo
Mezza cipolla
Prezzemolo fresco finemente...
Una ricetta al giorno: Muffin al cioccolato
Ingredienti per 6 muffin
110 gr di farina ’00
30 gr di cacao amaro
150 gr di zucchero
80 ml di latte intero
50 gr di burro fuso
1 uovo...
Una ricetta al giorno: Biscotti al cioccolato
Ingredienti:
220 gr di farina per dolci
50 gr di zucchero
100 gr di cacao amaro (o una stecca di cioccolato fondente)
60 gr di burro
un cucchiaino di...
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