Nelle masserie pugliesi il Primitivo di Manduria si degusta con la grande lirica
PUGLIA - Prendi una sera d'estate sotto le stelle, in uno degli angoli magici delle murge pugliesi, una masseria, un calice di un grande vino...
Patrizia Laquale di iFood presenta uno show-cooking dedicato alla colazione gustosa e nutriente in...
CASARANO (Lecce) - Prosegue il tour di FoodAddiction in Store: tanti eventi dedicati alle bontà gastronomiche del bel paese, organizzati da iFood e Dissapore in...
Torna “Lu Capucanali” la festa che celebra con turisti e wine-lover la vendemmia...
PUGLIA - I valori della cultura contadina protagonisti a “Lu Capucanali”, l’esperienza di enoturismo in vigna organizzata da Claudio Quarta Vignaiolo nella sua cantina tarantina...
Tronci ed Episcopo, chef stellati salentini insieme per una cena tra gli ulivi
OTRANTO (Lecce) - Due chef stellati che in comune hanno origini salentine insieme per promuovere il territorio. Ivan Tronci e Donato Episcopo, formatisi entrambi alla...
“Charme in rosa”, torna la festa dei rosati e degli oli di puglia
LECCE - Ottava edizione di “Charme in rosa”, festa dei rosati e degli oli di Puglia, sabato 21 luglio a Lecce, a partire dalle...
Una ricetta al giorno: Mozzarella fritta
Ingredienti per 4 persone:
Una mozzarella da 300 gr
2 uova
Pangrattato
Olio di semi di arachidi
Sale
Procedimento:
Tagliare la mozzarella realizzando dei bastoncini o dei triangoli;
Lasciare asciugare su carta...
I vini salentini della giovane azienda di Racale segnalati da 4 Guide
RACALE (Lecce) - Un ottimo risultato! Quattro guide 2019 recensiscono positivamente i vini di Torre Ospina, in ordine alfabetico: Annuario dei Migliori Vini italiani di...
“Giro di gusto” a Nardò
NARDO' (Lecce) - Inizia oggi in piazza Salandra il festival del cibo di strada organizzato da “Nereidi”
È il momento della buona gastronomia e di un...
Una ricetta al giorno: Tortino al cioccolato con cuore fondente
Ingredienti
200 gr di cioccolato fondente
180 gr di burro
150 gr di zucchero
40 gr di farina
4 uova
cacao amaro
Procedimento
Sciogliere il burro e il cioccolato tagliato a pezzetti...
Una ricetta al giorno: Penne agli scampi
Ingredienti per 4 persone:
320 grammi di penne rigate
1 barattolo di panna da cucina
1 cucchiaio di sugo di pomodoro
Sale q.b
Timo q.b.
½ bicchiere di wodka
Prezzemolo q.b.
500...
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ORSARA DI PUGLIA (Foggia) – Un pubblico numeroso e attento ha gremito gli spazi della Terrazza dell'Abbazia Sant'Angelo, a Orsara di Puglia, per l'incontro...
